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春節豬肉多少錢一斤??2017春節豬肉價格飛漲
編輯:羅俊源      發布時間:2017-1-19       瀏覽次數:1869

1月19日訊:2017春節臨近,豬肉價格開啟“飛漲”模式。有北京市民發現,昨天菜市場的豬肉價格與五天前相比漲了30%,零售價格從每斤14元跳到每斤20元。

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年年歲歲花相似,歲歲年年價不同,臨近春節,豬肉價格又如同往年一樣,飛漲起來。盡管市場不同,盡管專家有各種分析,但事實上飛漲的價格卻拗不過規律二字。

春節是中國的傳統節日,而這個節日不僅是親人團聚的日子,更是大家品嘗美味,大吃大喝的一個日子,是一個民俗。而豬肉是很多人的喜歡的肉類,像炒菜、包包子、做臘肉、熏腸等各種美食,都離不開豬肉。受市場供需規律影響,不管是養殖場,賣肉鋪,還是消費者,都知道春節是豬肉消費的大節日,都明白肉價上漲的必然性。

一個“飛漲”的肉價養活了很多的人,養豬不僅是個力氣活,也是一個費錢的活。這些年來,糧食價格忽悠不定,造成了飼料價格的隨行就市,直接影響著養豬戶的心情和效益。很多養豬戶憋足了勁,養豬一年等著這個“飛漲”的價格;如果沒有年底豬肉價格的“飛漲”,很可能會讓養殖戶一年的付出化為泡影,讓靠賣肉為生的肉鋪的希望破滅。

2017春節豬肉價格走勢如何?春節豬肉多少錢一斤?

據了解,去年下半年,全國生豬價格進入下行通道,并且出現了連續5個月回落的態勢,同時業內表示隨著本輪“豬周期”的轉入下行,豬價也將進入下跌態勢。由于春節的因素,豬周期并未就此結束,但大漲大跌的態勢難以出現,豬價在去年出現高點,接下來會相對平穩。據養豬戶孫先生介紹,主要原因在于規?;姆⒄?。大規模、集約化養殖是大趨勢,散戶快進快出的模式隨著其大量的退市越來越少,加之環保提高準入門檻。而市場洗牌帶來了大量的市場空白,各大農牧企業也已開始馬不停蹄地投資擴張,這也讓豬肉市場價格相對平穩。

每年元旦、春節前夕都是生豬集中出欄的黃金期,很多養豬企業和散戶都會大量出欄生豬,目的就是對接“兩節”豬肉消費市場,看好生豬出欄價格會大漲??墑?,由于今年生豬出欄數量太過集中,加之一些屠宰企業減少了生豬收購屠宰數量,從而使生豬市場供應量急速增加,價格并未出現養殖戶預期的大幅上漲態勢。另外,最近一段時間,作為豬飼料的玉米價格出現下跌,也讓生豬飼養成本有所減少。成本降低了,豬肉價格也不會出現大的波動。

信息來源:老錢莊金融

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